Komm mit durch meinen Tag in Bildern. Mönchweiler im Schwarzwald am 12. Oktober 2022 Autorin: Susanne Bruning 12 von 12 ist ein beliebtes Blogformat bei dem du am 12. eines Monats den Tag mit 12 Bildern dokumentierst. Eine genaue Anleitung hat Judith Peters Sympatexter für dich. Auch Caro von Draussen nur Kännchen pflegt die Tradition.…
Was ist ein RevPar
RevPar ist eine von vielen Kennzahlen im Hotel. Ausgeschrieben heißt sie: Revenue per available room und auf Deutsch: Ertrag pro verfügbarem Zimmer. Kennzahlen sind die Basis für deine Strategie. Mit diesen Maßstab Werten ist es möglich, deine innerbetrieblichen Zahlen mit Branchen-Kennzahlen zu vergleichen. So kannst du deine Maßnahmen steuern und kontrollieren. Und letztendlich helfen sie dir,…
Monatsrückblick Juli 2022
Der Juli war vollgepackt mit Terminen und dann wurden fast alle Verabredungen und Treffen verschoben: wegen Corona. Also haben wir liebe Kunden besucht, gute Gespräche geführt und uns selber auch etwas Gutes getan und neue Gartenmöbel gekauft. Besuch bei unserem Hersteller für outdoor Möbel. Es ist brütend heiß an dem Tag im Schwarzwald. Da wir…
Wann braucht man einen Hoteleinrichter – und wann nicht
Es macht Sinn mit einem Hoteleinrichter zu arbeiten … 1. Wenn du keine Zeit hast und neue Ideen brauchst Manchmal ist es so hektisch im Betrieb dass du dich fragst wo die vergangene Woche geblieben ist. Dein Kopf ist voll und die Kreativität und neue Ideen bleiben auf der Strecke. Die kleine Sitz-Ecke an der…
12 von 12 im Juli 2022
Komm mit durch meinen Tag in Bildern. Mönchweiler im Schwarzwald am 12. Juli 2022 Autorin: Susanne Bruning 12 von 12 ist ein beliebtes Blogformat bei dem du am 12. eines Monats den Tag mit 12 Bildern dokumentierst. Eine genaue Anleitung hat Judith Peters Sympatexter für dich. Auch Caro von Draussen nur Kännchen pflegt die Tradition.…
Wie ich wurde was ich bin
Mein Weg zur Unternehmerin, Hotelberaterin und zur Revenue Management Coachin Meine Welt: die Hotellerie & Gastronomie. Sie hat sich seit meiner Ausbildung verändert und die Gäste auch. Ich habe immer die Verbindung gesucht und gefunden. Dabei stand ich mal vor dem Tresen und mal dahinter. Eine gute Erfahrung. Hier erzähle ich euch meinen Weg zur…