Hohe Wäschekosten im Hotel steigen oft unbemerkt – bis jemand beginnt, genau hinzusehen. Ein anonymer Hoteltest macht genau das möglich. Was ein anonymer Hoteltest im Alltag eines Boutiquehotels ans Licht brachte. Constanze saß an ihrem Schreibtisch, als ihr Blick an einem Zahlenblock hängen blieb. Es war einer dieser Routinemomente, in denen man eigentlich gedanklich schon beim nächsten Meeting ist. Doch diesmal blieb sie wie angewurzelt sitzen. Die Wäschekosten ihres Hotels waren in den vergangenen Monaten spürbar gestiegen und sie wusste nicht warum. Seit zwei Jahren leitete...