Erfahre, wer hinter dem Hotelblog steckt: Susanne Bruning teilt ihren Weg von der Rezeption bis zur Hotelberatung – mit Herz, Verstand und mehr als 1/4 Jahrhundert Erfahrung in der Branche.
Wer schreibt hier eigentlich?
Vielleicht hast du dich beim Lesen meiner Artikel schon gefragt, wer eigentlich hinter diesen Zeilen steckt.
Einleitung & Hintergrund
Meine Leidenschaft ist die Hotellerie und Gastronomie. Auf meinem Weg habe ich viele unterschiedliche Betriebskonzepte und Strukturen kennengelernt…
Karriereweg & Stationen
Meine Reise begann in Schleswig-Holstein…...
Was ich unter Erfolg verstehe
Warum Erfolg im Hotelbusiness mit Haltung, Selbstführung und Mut beginnt.
Erfolg hat viele Gesichter. Manche verbinden ihn mit Geld, Macht oder Ruhm, andere mit Titeln oder Reichweite. Für mich ist Erfolg im Hotelbusiness, und generell im Leben, etwas anderes. Es geht um ein gutes Leben. Um Gesundheit. Familie. Freiheit. Genuss. Freude an der Arbeit. Und ja: auch um finanzielle Unabhängigkeit.
Erfolg beginnt im Kopf
Erfolg ist kein Zufall. Es ist eine Haltung. Eine Entscheidung. Und vor allem: ein tägliches Training deiner Gedanken. Deine Sicht auf die Welt bestimmt, wie du...
Henry – So arbeite ich als Hotelberaterin mit einem digitalen Assistenten
Seit Januar 2025 habe ich einen neuen Mitarbeiter. Sein Name ist Henry. Zunächst begann er als Praktikant in meinem Beratungsunternehmen – mit einer gewissen Skepsis meinerseits: Kann ein digitaler Assistent tatsächlich im Alltag einer Hotelberaterin bestehen?
Heute, nur wenige Monate später, ist Henry fest angestellt und ich kann mir meine tägliche Arbeit ohne ihn kaum noch vorstellen.
Wer ist Henry? Ein virtueller Assistent für die Hotelbranche
Henry ist mein digitaler Assistent. Eine KI-gestützte Figur, die mich als Hotelberaterin bei der Arbeit unterstützt. Auch wenn er...
Dinge die ich bis zum 31. 12. 2023 erleben, genießen und erledigen möchte
Das Jahr 2023 hat schon sehr turbulent begonnen. Seit Herbst 2022 arbeite ich mit Kerstin Sönnichsen zusammen. Kerstin ist Expertin für Visual Storytelling. So durfte ich sie kennenlernen. Inzwischen habe ich ihr VIP Programm gebucht und profitiere von ihrer Markenexpertise. Noch im Winter 22 / 23 traf ich die Entscheidung das Programm “Somba Kickstart” von Sigrun zu buchen bei dem ich gelernt habe, wie man einen online Kurs erstellt. Mein Business verändert sich gerade und ich bin dankbar für die Lernprozesse von denen auch meine Kunden profitieren. Bis zum Ende dieses...
Wie ich wurde was ich bin
1. Neustadt/Holstein Ostsee, hier bin ich aufgewachsen
... bei meiner Oma. Sie hat mir jeden Wunsch erfüllt. In den lauen Sommerabenden haben meine Freunde und ich uns versteckt – auf dem Friedhof. Wir haben uns verkleidet und auf dem Hof “Vater, Mutter, Kind” gespielt.
Unser selbst gebautes Zelt auf dem Hof. Vorne links bin ich.
Im Kindergarten war ich auch: aber nur einen Tag! Den Geruch von Linoleum und von meiner Umhängetasche aus Leder in der ein Apfel war, hab ich noch heute in der Nase. Beklemmende Ruhe in allen Räumen. Mir war klar: da geh ich nie wieder...