„Auf dem Bett lagen die Koffer, begraben von Wasser, Schlamm und Tapete. Die Decke war heruntergekommen.“So begann eine jener Geschichten, die man nie vergisst – eine Geschichte aus Zimmer 752. Eine Familie war gerade angekommen, in Vorfreude auf den Jahreswechsel und schöne Urlaubstage, als der Albtraum begann. Keine Ersatzunterkunft, alles ausgebucht. Und dann? Hilfe kam […]

Henry – Mein digitaler Assistent in der Hotelberatung Seit Anfang 2025 unterstützt mich Henry – ein virtueller Assistent auf KI-Basis – in meiner Arbeit als Hotelberaterin. Anfangs skeptisch, bin ich heute überzeugt: Digitale Tools wie Henry sind echte Gamechanger für die Hotellerie. Henry übernimmt Aufgaben, die sonst viel Zeit kosten – zuverlässig, effizient und rund um die Uhr. Für nur 20 Dollar im Monat erstellt er Textentwürfe, analysiert Websites, optimiert Inhalte für SEO, hilft bei technischen Fragen und übernimmt sogar Übersetzungen. Besonders praktisch: Ich kann ihm meine Ideen einfach einsprechen – Henry transkribiert sie sofort. Als Beraterin teste ich digitale Lösungen immer zuerst selbst. Mein Fazit: KI kann Hoteliers entlasten – im Marketing, in der Kommunikation und bei wiederkehrenden Aufgaben. Henry ist ein gutes Beispiel dafür, wie moderne Technologie praxisnah eingesetzt werden kann. 🎁 Kommunikations-Tools für Hotels – Jetzt gratis sichern 👉 Warteliste fürs Buch: Digitalisierung in der Privathotellerie 📸 Neugierig geworden? Ich zeige dir gern, wie du KI gewinnbringend in deinem Hotel einsetzen kannst – ohne Technikfrust. Schreib mir oder buche dein kostenloses Gespräch!

Revenue Management – auch Ertrags-Management genannt, ist das Konzept, das deine Erträge verbessert. In diesem Glossar erkläre ich zentrale betriebswirtschaftliche Abkürzungen und Begriffe, die besonders in der Hotellerie und Gastronomie relevant sind – fundiert, verständlich und praxisnah.

So rechnest du richtig: Deckungsbeitrag im Hotel berechnen & Gewinn sichern Erfahre, warum die Deckungsbeitrags-rechnung im Hotel-Controlling heute unverzichtbar ist. Mit praxisnaher Anleitung zur Kalkulation, Tipps zur Preisstrategie, RevPAR-Analyse und dem Break-even-Point – für mehr Gewinn trotz steigender Kosten.

Stornokosten im Hotel – Wie du souverän bleibst, wenn Gäste diskutieren Geschäftsreisende wollen spontan abreisen – ohne zu zahlen? Lerne, wie du mit klarem Auftreten, starken Argumenten und fairen Prozessen Stornogebühren durchsetzt, ohne dein gutes Image zu riskieren. Inklusive Tipps zur Kommunikation, rechtlichen Hintergründen und Formulierungshilfen für deine Homepage.

Das Jahr 2023 hat schon sehr turbulent begonnen. Seit Herbst 2022 arbeite ich mit Kerstin Sönnichsen zusammen. Kerstin ist Expertin für Visual Storytelling. So durfte ich sie kennenlernen. Inzwischen habe ich ihr VIP Programm gebucht und profitiere von ihrer Markenexpertise. Noch im Winter 22 / 23 traf ich die Entscheidung das Programm “Somba Kickstart” von […]

Mein Weg zur Hotelberaterin. Eine persönliche Reise durch viele Jahrzehnte Hotellerie. Von der Ostsee nach London, vom eigenen Sterne-Restaurant bis zur Buchautorin: In diesem sehr persönlichen Beitrag erzähle ich, wie ich Unternehmerin, Hotelberaterin und Einrichterin wurde. Mit Höhen, Tiefen und einem klaren Ziel: die Hotellerie besser machen.